طرز درست کردن سالاد مدیترانه ای + پاستا

طعم تازه سبزیجات و گیاهان را با ماکارونی برای سالادی ترکیب کنید که پر از عطر و طعم باشد و به راحتی آماده شود.
زمان آماده سازی و پخت سالاد ماکارونی مدیترانه ای: 25 دقیقه

عناصر:

    ماکارونی فسیلی 1/4 پوند
    1 عدد مارچوبه بزرگ که به طول 1 اینچ بریده شده و چهارم پایین را دور بریزید
    1/2 پیاز متوسط ​​، خرد شده
    1/2 سبد گوجه فرنگی گیلاس ، یک چهارم
    5-6 حبه متوسط ​​سیر ، فشرده شده
    3 ریحان ریحان خرد شده (یا 1 ریحان خشک شده TBS)
    1 TBS ترخون خرد شده تازه (یا 1 قاشق چایخوری ترخون خشک)
    آب لیموی تازه 3 TBS
    1 سرکه بالزامیک TBS
    3 روغن زیتون فوق بکر TBS
    نمک و فلفل سیاه ترک خورده برای طعم و مزه
    * پنیر بز اختیاری 4 اونس

جهت ها:

    ماکارونی را طبق دستورالعمل بسته بندی شده بپزید
    در حالی که پاستا در حال پخت است بقیه مواد را آماده کنید. همه چیز به جز مارچوبه را در یک کاسه قرار دهید و کنار بگذارید.
    وقتی ماکارونی حدود 3 دقیقه از پایان کار گذشته است ، مارچوبه را به ماکارونی پخته اضافه کنید. (اگر مارچوبه ضخیم است ، می خواهید 4 دقیقه قبل از پایان آن اضافه کنید. یا اگر نازک است ، 2 دقیقه قبل از پایان آن را اضافه کنید.) پس از اتمام ، آبکش کرده و در آب سرد در آبکش بشویید. اطمینان حاصل کنید که خوب آبکش می شود تا عطر و طعم آن رقیق نشود.
    با بقیه مواد بریزید ، و نمک و فلفل را چاشنی دهید.

خدمت 4
مشخصات تغذیه ای

سالاد ماکارونی مدیترانه ای
1.00 وعده
(252.32 گرم)
کالری: 238

NutrientDRI / DV

 منگنز 64٪

 ویتامین K47٪

 سلنیوم 42٪

 مس 40٪

 فولات 35٪

 ویتامین C35٪

 ویتامین E23٪

 ویتامین B122

 فسفر 21٪

مقدمه ای بر نمودار سیستم رتبه بندی دستور العمل ها
به منظور کمک بهتر به شما در شناسایی دستورالعمل هایی که غلظت بالایی از مواد مغذی برای کالری موجود در آنها وجود دارد ، یک سیستم رتبه بندی دستور العمل ایجاد کردیم. این سیستم به ما امکان می دهد دستورالعمل هایی را که به ویژه از نظر مواد مغذی خاص غنی هستند ، برجسته کنیم. نمودار زیر مواد مغذی سالاد ماکارونی مدیترانه ای یا منبع عالی ، بسیار خوب یا خوبی را نشان می دهد (در زیر نمودار جدولی را پیدا می کنید که این شرایط را توضیح می دهد). اگر یک ماده مغذی در نمودار ذکر نشده باشد ، لزوما به این معنی نیست که دستور العمل حاوی آن نیست. این بدان معنی است که ماده مغذی به میزان کافی یا غلظت کافی برای تأمین معیارهای رتبه بندی ما فراهم نشده است. (برای مشاهده مشخصات تغذیه ای عمیق این دستورالعمل که حاوی مقادیر ده ها ماده مغذی است - نه فقط آنهایی که عالی ، بسیار خوب یا خوب ارزیابی شده اند - لطفا از لینک زیر نمودار استفاده کنید.) برای خواندن دقیق این نمودار ، باید نگاهی بیندازید تا مواد تشکیل دهنده مورد استفاده در دستور العمل و تعداد اندازه های ارائه شده توسط دستور را ببینید. رتبه بندی مواد مغذی ما بر اساس یک وعده است. به عنوان مثال ، اگر یک دستور غذایی 4 وعده مصرف داشته باشد ، با خوردن 1/4 از ترکیبات ترکیبی موجود در دستور ، مقادیر غذایی ذکر شده در نمودار را دریافت خواهید کرد. اکنون ، با بازگشت به نمودار خود ، می توانید در کنار نام ماده مغذی جستجو کنید تا مقدار ماده مغذی ارائه شده ، درصد ارزش روز (DV٪) که این مقدار نشان می دهد ، چگالی عناصر غذایی که برای این دستورالعمل و ماده مغذی محاسبه کرده ایم را پیدا کنید. ، و رتبه ای که در سیستم رتبه بندی خود ایجاد کردیم. برای بیشتر رتبه بندی مواد مغذی ، استانداردهای دولتی را برای برچسب گذاری مواد غذایی که در "مقادیر مرجع برای برچسب گذاری تغذیه" سازمان غذا و داروی ایالات متحده یافت می شود ، تصویب کردیم. اطلاعات بیشتر در زمینه و جزئیات سیستم رتبه بندی ما را بخوانید.

سالاد ماکارونی مدیترانه ای
1.00 وعده
252.32 گرم
کالری: 238

مقدار مواد مغذی DRI / DV
(٪) مواد مغذی
Density World's سالم ترین
رتبه بندی مواد غذایی
منگنز 1.48 میلی گرم 64 4.9 بسیار خوب
ویتامین K 42.01 میکروگرم 47 3.5 بسیار خوب است
سلنیوم 23.20 میکروگرم 42 3.2 خوب
مس 0.36 میلی گرم 40 3.0 خوب است
فولات 141.83 میکروگرم 35 2.7 خوب است
ویتامین C 26.12 میلی گرم 35 2.6 خوب است
ویتامین E 3.52 میلی گرم (ATE) 23 1.8 خوب
ویتامین B1 0.26 میلی گرم 22 1.6 خوب است
فسفر 146.14 میلی گرم 21 1.6 خوب است
سالم ترین جهان
قانون رتبه بندی مواد غذایی
DRI / DV عالی> = 75٪ یا
تراکم> = 7.6 و DRI / DV> = 10٪
DRI / DV بسیار خوب> = 50٪ OR
تراکم> = 3.4 و DRI / DV> = 5٪
خوب DRI / DV> = 25٪ یا
تراکم> = 1.5 و DRI / DV> = 2.5٪